COUTEAU À DESOSSER GLOBAL

DESCRIPTION

•  La lame est fabriquée d'une seule pièce d'acier, avec un tranchant convexe unique pour des performances inégalées
•  Le manche creux est ensuite rempli de sable pour obtenir le poids souhaité et un équilibre parfait
•  L'équilibre parfait des couteaux offre un contrôle optimal
•  La lame est fabriquée dans le meilleur acier inoxydable, le CROMOVA 18 (chrome, molybdène et vanadium), conçu exclusivement pour GLOBAL®
•  La trempe à froid et le durcissement à des degrés Rockwell C56 - C58 permettent de conserver le tranchant de la lame plus longtemps que tout autre acier
•  Le manche ergonomique et hygiénique en acier inoxydable, avec leur motif alvéolé caractéristique, offrent une prise en main confortable et antidérapante
•  Fabriqué au Japon