Couteau Santoku 7″ | L'Univers de la cuisine

Couteau Santoku 7″

$154.99

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UGS : 71G46 Catégories : , Marque:

Description

  • Couteaux Global conçus par l’artisan japonais Komin Yamada
  • Forgé à la main au Japon avec de l’acier inoxydable à haute teneur en carbone et durci dans un processus inspiré par la fabrication des anciennes épées de samouraïs
  • Caractéristiques :
    • lame en acier à trois couches maintient son tranchant exceptionnel plus longtemps
    • équilibre parfait, légereté et construction sans joint
    • manche creux rempli avec la quantité de sable idéale pour créer le bon équilibre, ergonomique et antidérapant
    • peut être utilisé tant par des droitiers que des gauchers
    • prise stable et confortable
  • Le Santoku est utilisé pour préparer viandes, poissons et légumes
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