Baguette parisienne

Description

• Simple à utiliser, il suffit de placer la pâte à pain dans les encoches et de mettre le moule couvert au four
• Grâce aux encoches striées, les baguettes ne collent pas au moule et le couvercle permet de créer le bon taux d’humidité nécessaire à la cuisson du pain dans le four
• Les trous sur le couvercle permettent au dioxyde de carbone présent dans la pâte à pain de s’échapper en cours de cuisson afin d’obtenir une croûte fine et croustillante, caractéristique des bonnes baguettes françaises
• Livre de recettes inclus
• Va au lave-vaisselle
• Garantie Emile Henry 10 ans